Estoy suscrita a una página de facebook se llama “I fucking love science”. Me encantan porque consiguen compatibilizar la divulgación científica con un gran sentido del humor. Hoy me he encontrado con esta imagen de una resonancia: Traduzco el texto: Estos dos scanners corporales muestran a dos mujeres de aproximadamente la misma edad y estatura. La de la izquierda pesa 113 kg (250 lbs) y la de la derecha 54 kg (120 lbs). El tejido adiposo acumulado no es la única diferencia: el corazón … [Read more...]
El método ‘no poo’: ¿adiós al champú?
Suena fatal, lo sé, lo sé, pero hace tiempo que lo tenía en mente y el número creciente de post e información sobre el tema me está ayudando a convencerme. No se trata de no volver a lavarse el pelo, si no, de sustituir los champús tradicionales, por alternativas más naturales, lo que los anglosajones han bautizado como "no-poo" (no shampoo). Tengo que decir que tengo el pelo bastante sanote, sobre todo después de dejar el azúcar y el gluten, pero con una tendencia muy molesta a encresparse, … [Read more...]
La vida paleolítica merece la pena
Tienes una tendinopatía en el supraespinoso. Ese fue el diagnóstico de mi Fisio. No era la primera lesión que tenía: el rotuliano de la rodilla, una pubalgia, una pseudociática por compresión del músculo piramidal. Pero este dolor era mucho más fuerte y se había hecho crónico en el hombro, además no me dejaba dormir y me limitaba el movimiento del brazo. Que me tomase antiinflamatorios y volviese la semana siguiente. Total, si ya tomaba todos los días ibuprofeno por los dolores de cabeza … [Read more...]
Súper alimentos: Luz solar
En posts anteriores, te hablé de otros dos súper alimentos, grandes aliados en la dieta paleo: el caldo de huesos, y el aceite de coco. Ambos llenos de nutrientes esenciales esenciales para tu salud. Hoy quiero hablarte de otro alimento esencial para mantener la salud: la luz solar. Vale, no es comida, lo sé, pero sin duda es la fuente perfecta de vitamina D, imprescindible para nuestra salud. Entre sus múltiples beneficios, destacamos: Es necesaria para la absorción del calcio en los … [Read more...]
La tribu se mueve
Hoy es un día muy especial. Los que lleváis algún tiempo leyéndome, sabéis que entreno Crossfit, a los que no: Hola me llamo moderna y entreno crossfit :P Nuestra tribu es un poco curiosa: somos casi 50 personas, unos practican halterofilia, otros entrenamiento funcional (o crossfit), con dos entrenadores, hermanos ellos. Les conocí en agosto del año pasado cuando comencé a entrenar en un gimnasio oficial de Crossfit. En Octubre, el dueño del gimnasio decidió que nuestros entrenadores le … [Read more...]
Súper alimentos paleo: Aceite de coco
Hace tiempo, te hablé de un gran aliado para nuestra salud: el caldo de huesos. Es lo que se podría definir como súper alimento, lleno de nutrientes beneficiosos para nuestra salud. Y hoy te quier presentar a otro: el aceite de coco. El aceite de coco es pura grasa saturada. Sí, sí, como lo oyes. Esto quiere decir, que según las recomendaciones médicas de los últimos años, es dañino para tu salud, y por tanto no encaja en las dietas con "cero por ciento en grasa" tan extendidas hoy día. Es … [Read more...]
Ayuno intermitente, por qué yo no lo hago
El ayuno intermitente es un concepto muy vinculado a la dieta paleolítica. Buscando en internet, se encuentra cientos de posts y estudios en los que se explican las múltiples ventajas de practicarlo. El último que he leído, este de Fitness Revolucionario, uno de mis blog favoritos por lo concienzudo de sus artículos. Al final del mismo explicaba que el ayuno intermitente no es recomendable para todo el mundo. Y entre esas personas a las que NO les beneficia, me encuentro yo. … [Read more...]
Nuestro cerebro paleolítico y la comida: o el por qué de los cravings
Si hay algo que me ha enseñado la dieta Paleo, es a tener una relación “sana” con la comida. En la sociedad actual, asociamos los alimentos a las emociones: ansiamos determinados productos cuando nos sentimos tristes, nos llenan de satisfacción mientras los comemos, y nos sentimos culpables antes siquiera de digerirlos. Es una relación de amor-odio tempestuosa. Sabemos que no nos convienen, que deberíamos dejar esa relación que nos perjudica, pero a veces nos resulta imposible resistirnos a … [Read more...]
Nuestro cerebro cavernícola y cómo condiciona nuestra vida
Hoy quería hablarte del sistema nervioso autónomo, ese gran desconocido. Según la Wikipedia “El sistema nervioso autónomo (SNA), también conocido como sistema nervioso vegetativo, es la parte del sistema nervioso nervioso que controla las acciones involuntarias”. Se divide en dos, simpático y parasimpático. El sistema nervioso simpático Es aquel que te prepara para enfrentarte a una amenaza, activando las funciones fisiológicas de huida y lucha: Aumenta la … [Read more...]
¿Cómo estás?
Ayer quedé con una amiga que hace tiempo que no veía: Ella-¿Cómo estás, Vanessa? ¿Qué tal el trabajo? Yo-Muy contenta. Salgo a mi hora todos los días, y mi jefa se preocupa por mi y confía en mi trabajo. Ella-Ajam, y ¿cómo te encuentras por haber perdido tu negocio con la ilusión que le pusiste? Yo-Bien, ahora veo que fue lo mejor traspasarlo ya que no iba bien y llevaba meses sin cobrar. Ella-Ya, ya, claro claro..., y has vuelto a saber algo del impresentable? (se refiere a mi ex) … [Read more...]