Hace unos días me indigné muchísimo. No suelo molestarme porque creo firmemente en los beneficios de seguir una dieta sin gluten y sin azúcar, pero hay veces que la gente llega a faltar el respeto tratando de defender el modelo dietético actual, ya sabes, "0% grasas", "para adelgazar lo único que funciona es restringir las calorías", etc. Le sucedió a mi querida amiga bloguera el otro día. En su blog "Dulce, Sano y natural", en el que publica unas recetas sin gluten deliciosas, una persona … [Read more...]