El verano es época de barbacoas. Si tenéis la gran suerte de tener una en vuestra propia casa, o que os inviten a alguna, uno de los alimentos que deberíais incluir son sin duda las sardinas. Lo sé, los sé, que si el olor que tienen, que si las raspas traicioneras... yo he usado esos mismos argumentos muchas veces para no comer sardinas, pero los beneficios en el consumo de este pescado son mayores que cualquier pega. Propiedades de las sardinas Del grupo de los pescados azules, Es … [Read more...]
Métodos aberrantes para adelgazar
Hace poco leía un tweet de @laurafval en el que alarmaba de un nuevo método para adelgazar: el régimen de la mochila o sonda. Esta técnica, usada en un principio para alimentar a pacientes en coma, algunos casos de anorexia y cánceres en el sistema digestivo, comenzó a aplicarse en medicina estética por el doctor Oliver di Pietro, en Miami. Al paciente se le introduce una sonda por la nariz hasta el estómago, y cargará una mochila a la espalda que consta de una bomba que suministra todos los … [Read more...]
El quinto día
Sí, al quinto día de mi Whole30, hubiera atracado la máquina de vending para devorar una de esas bolsas de conguitos que me miraban desde el otro lado del cristal. Después de un rato observando los bonitos y brillantes colores de un Twix, he pensado: "¿Me comería un plato brócoli cocido sin aceite ni sal?No? … [Read more...]
Visto en una farmacia
Subrealista y todavía se forrarán vendiéndolo Y yo me pregunto, ¿por qué tomar un aceite sin calorías, hecho a base de parafina? ¿Por qué no tomar aceite de oliva virgen extra cargadito de nutrientes beneficiosos para la salud? … [Read more...]