Ya puedo oler las vacaciones: ¡trabajo lo que queda de semana, cojo mi maleta y a mi ciudad! Soy tan felizzzzzz. Mis vacaciones (dos semanas) coinciden casualmente con un mini cierre del gimnasio por reforma, por eso ayer hicimos una cena de despedida. En un momento de la noche, nuestro líder entrenador nos comentaba que él únicamente come hasta que se sacia, algo que me parece muy sabio por su parte. Pero esto es algo bastante reciente en su vida, continuó explicándonos, por cuando competía … [Read more...]
Recetas paleo que contienen huevo
Recetas paleo deliciosas que contienen huevo.
Albóndigas de boniato {sin gluten, sin lactosa}
Hoy os traigo una receta que me encanta preparar para comer los viernes, el único día en que tengo jornada intensiva y salgo a las 15h de trabajar. Las suelo llevar en un tupper y como frías están riquísimas igualmente, me las voy comiendo en el tren de camino a casa. La pena es que no tenga ningún parque cerca del trabajo para comer a la sombra de un árbol tranquilamente. :_( 4.7 from 3 reviews Albondigas de boniato Guardar Imprimir Ingredientes 1 boniato 2 … [Read more...]
Ensalada de judías verdes
Acabo de darme cuenta de que la próxima semana empezamos Julio: mes nuevo y además el primero de mes cae en lunes. ¿No os parece que es una señal para comenzar un reto? Por ejemplo: - Débora de Yocomosapiens comienza el ZCut de Zuzka Light. - Alejandra de EntreCircuitos tiene el firme propósito de incorporar más verduras a su dieta. ¿Y vosotros? ¿Os habéis planteado algún objetivo que cumplir antes de las vacaciones? Sé que para algunas personas entramos en una época complicada, con las … [Read more...]
Tortilla esponjosa de calabacín y plátano
Hoy os traigo una receta que me ha chivado mi paleo brother :) Empezó siendo intento de tortilla paleo de patatas, pero sin patatas, que son un producto que siempre anda entre lo malo y lo maligno. No es que sean malas, pero tampoco es tampoco aportan nada bueno. Entonces, ¿por qué no elegir otras verduras que te aporten más nutrientes? … [Read more...]
Frittata Paleo, Receta Fácil y Socorrida
¿Habéis visto el anuncio de Dove? Un dibujante de la policía pinta a una mujer a través de la descripción que hace ella de si misma (sin vela en ningún momento), y luego pinta a esa misma mujer mediante la descripción que le hace una segunda mujer. En este anuncio, se trata de hacernoa ver a las mujeres que somos mucho más críticas con nosotras mismas que cualquier otra persona. Estoy totalmente de acuerdo con ellos, en que a veces nos obsesionamos tanto con un defecto propio, que nos impide … [Read more...]
Panecillos de plátano macho {paleo, sin gluten, sin lactosa}
Hoy por fin me ha llegado el pedido de iHerb con algunos productos paleo, que suelo usar en las recetas y que en España sin difíciles de encontrar: Chocolate negro 100% sin azúcar, en tableta. Miel cruda Manteca de pipas de girasol, que sabe exactamente igual que la de cacahuete. Y en la cajita me han enviado una chocolatina con frutos rojos, y unas muestras de té de regalo... Me tienen calada :) Por cierto, con el pedido me han enviado un código descuento para amigos y … [Read more...]