Recetas DELICIOSAS, Inspiración y Crossfit | Paleomoderna

Navigation
  • Comienza
    • ¿Qué es la dieta paleo?
    • ¿Qué es Whole30?
    • Biblioteca
    • Lista de la compra
  • Recetas paleo
  • Quiérete
  • Descubre
  • Mis Libros
    • Deliciosamente Raw
    • Dieta PaleoModerna
    • Batch Cooking

Paleo Crème Brûlée

junio 30, 2013 by Vanessa Díez

paleo creme brulee

Que ilusión me hace poder  "paleolizar" una receta clásica. La verdad es que, después de un mes sin edulcorantes, he perdido bastante el gusto por lo dulce, pero hoy me he animado con la receta de un postre francés, pero cambiando el azúcar por miel. Así que si estáis haciendo el programa Whole30, no cumple las normas ;)     Paleo Crème Brûlée 5.0 from 1 reviews Paleo Crème Brûlée   Guardar Imprimir Tiempo de preparación 10 Mins Tiempo de cocción 45 Mins … [Read more...]

Filed Under: Dieta Paleo, postres, Recetas Tagged With: creme brulee, dieta, paleo, postres, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa

Ensalada de judías verdes

junio 28, 2013 by Vanessa Díez

Acabo de darme cuenta de que la próxima semana empezamos Julio: mes nuevo y además el primero de mes cae en lunes. ¿No os parece que es una señal para comenzar un reto? Por ejemplo: - Débora de Yocomosapiens comienza el ZCut de Zuzka Light. - Alejandra de EntreCircuitos tiene el firme propósito de incorporar más verduras a su dieta. ¿Y vosotros? ¿Os habéis planteado algún objetivo que cumplir antes de las vacaciones? Sé que para algunas personas entramos en una época complicada, con las … [Read more...]

Filed Under: Dieta Paleo, Huevo, Pescado, Recetas, Verduras, Whole30 Tagged With: dieta, judias verdes, paleo, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, weston price, Whole30

Reflexión (y resonancia) sobre la obesidad

junio 26, 2013 by Vanessa Díez

obesidad y paleo

Estoy suscrita a una página de facebook se llama “I fucking love science”. Me encantan porque consiguen compatibilizar la divulgación científica con un gran sentido del humor. Hoy me he encontrado con esta imagen de una resonancia:   Traduzco el texto: Estos dos scanners corporales muestran a dos mujeres de aproximadamente la misma edad y estatura. La de la izquierda pesa 113 kg (250 lbs) y la de la derecha 54 kg (120 lbs). El tejido adiposo acumulado no es la única diferencia: el corazón … [Read more...]

Filed Under: Vida Paleo Tagged With: dieta, obesidad, paleo, salud

El método ‘no poo’: ¿adiós al champú?

junio 25, 2013 by Vanessa Díez

champú sin siliconas

Suena fatal, lo sé, lo sé, pero hace tiempo que lo tenía en mente y el número creciente de post e información sobre el tema me está ayudando a convencerme. No se trata de no volver a lavarse el pelo, si no, de sustituir los champús tradicionales, por alternativas más naturales, lo que los anglosajones han bautizado como "no-poo" (no shampoo). Tengo que decir que tengo el pelo bastante sanote, sobre todo después de dejar el azúcar y el gluten, pero con una tendencia muy molesta a encresparse, … [Read more...]

Filed Under: Belleza Natural, Vida Paleo Tagged With: champú natural, champús sin siliconas, dieta, encrespado, no-poo, paleo, pelo sano

Tajine paleo de pollo con albaricoques

junio 23, 2013 by Vanessa Díez

paleo tajine

Esta tarde he vuelto a Madrid, después de pasar el finde con mi familia en Granada. Creo que ser de allí, nos ha dado dos cosas: el amor por el té y por la comida marroquí. No sé si será por por la mezcla de especias o por la mezcla de sabores dulce-salado. Sin ir más lejos, uno de los platos estrella de mi madre es la pastela moruna, aunque no sea paleo... un drama. Si tienes la oportunidad de viajar allí, recomiendo una visita el "zoco" detrás de la catedral, porque allí puedes encontrar … [Read more...]

Filed Under: Carnes, Recetas, Whole30 Tagged With: dieta, paleo, recetas, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, tajine

Hamburguesa de casi guacamole

junio 21, 2013 by Vanessa Díez

paleo hamburguesas

Hablaba hoy con mi entrenador de series de televisión. Me encantan. No disfruto tanto de las películas, pero las series las devoro.  Llevo varias a la vez, siempre intentando que verlas en inglés para no perder el oído que tanto trabajico me costó pillar en mi época Erasmus en Dinamarca. Hoy comentábamos la  The Following, que es la última que me ha dejado ojiplática. Pero si tengo que elegir una serie de suspense, sin duda me quedo con Perdidos, que creo que ha marcado una gran diferencia, ya … [Read more...]

Filed Under: Carnes, Dieta Paleo, Recetas, Whole30 Tagged With: aguacate, dieta, hamburguesa, paleo, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa

The Whole30: Último día, ¿y ahora qué?

junio 19, 2013 by Vanessa Díez

paleo whole30

¿Sabes esa sensación, de cuándo estás hasta arriba de trabajo y piensas en todas las cosas que harás cuando por fin salgas a tu hora Pues yo tengo la misma sensación con Whole30: cuando termine, prepararé un pan paleo, unas galletitas, paleo también, y me comeré ese queso enterico en  mi nevera desde hace días… Y fíjate que he soñado veces con la maldita cuña de queso, pero hoy,  día 30 del programa, pues ya no me apetece. ¿Y ahora qué? Fase de reintroducción. Aparte de aprender a … [Read more...]

Filed Under: Dieta Paleo, Whole30 Tagged With: dieta, paleo, Whole30

Tortilla esponjosa de calabacín y plátano

junio 17, 2013 by Vanessa Díez

paleo tortilla calabacin

Hoy os traigo una receta que me ha chivado mi paleo brother :) Empezó siendo  intento de tortilla paleo de patatas, pero sin patatas, que son un producto que siempre anda entre lo malo y lo maligno. No es que sean malas, pero tampoco es tampoco aportan nada bueno. Entonces, ¿por qué no elegir otras verduras que te aporten más nutrientes? … [Read more...]

Filed Under: Dieta Paleo, Huevo, Recetas, Verduras, Whole30 Tagged With: calabacin, dieta, paleo, platano macho, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, tortilla, Whole30

Infusión desintoxicante de jengibre y limón

junio 15, 2013 by Vanessa Díez

infusion jengibre limon

Ayer después de entrenar, mis compañeros de entrenamiento y yo fuimos a tomar algo a un bar cercano. Como no bebo alcohol, y no tenían pinta de tener agua con gas, pedí una botella de agua: "no, de eso no vendemos, pero si quieres un vaso de agua". Me dio un poco de apuro por ellos, porque el vasito de agua no te lo cobran. 'Descubre los beneficios para la salud del jengibre' Mis compis, que no son  paleo, los insensatos, me preguntaban que por qué no me pedía un zumo o una coca-cola light. … [Read more...]

Filed Under: Bebidas, Dieta Paleo, Recetas, Whole30

Salmorejo de cerezas

junio 13, 2013 by Vanessa Díez

Creo que podría alimentarme sin problemas a base de salmorejo cuando llega el buen tiempo. Tan fresquito y tan nutritivo. La receta original lleva pan, pero como tengo vetado el gluten he usado almendra molida para espesar el salmorejo.Si no tienes problema con el trigo, puedes usar la miga, pero os dejo una imagen subliminal de lo que opino al respecto :P: Ingredientes (para 4 personas)  4 tomates maduros. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra. 1/4 taza … [Read more...]

Filed Under: Dieta Paleo, Recetas, Verduras, Whole30 Tagged With: dieta, paleo, salmorejo, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, tomate, Whole30

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • …
  • 27
  • Next Page »

Sobre mí

Comencé con la dieta paleo por salud al mismo tiempo que empezaba a estrenar crossfit, después de años de mala alimentación y sedentarismo. Adoro la comida de verdad, la que te hace feliz y no entiendo la vida sin el deporte. Leer más

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Mis recomendados de AMAZON

Tienda Amazon paleomoderna

Copyright © 2025 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Gestionar consentimiento
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}