De pequeña era bastante delicadita para la comida. No me gustaba casi nada, y entre las cosas que no comía estaba el aguacate... que no me sabían a nada, decía, mientras Paleobro se ponía como el kiko. INSENSATA! Hoy era el segundo día de mi Whole30, y este ha sido mi menú del día: … [Read more...]
Recetas de dieta paleo , vida slow y entrenamiento funcional
Recetas de dieta paleo , vida slow y entrenamiento funcional
The Whole30, día 1: nidos de jamón y huevo
Lo primero y más importante cuando comienzas este programa de alimentación es la planificación: cada plato tiene que estar bien balanceado con proteínas, hidratos y grasas, así que mejor tener reservas en la nevera. Así que ayer me pasé el día metida en la cocina, preparando los "tuppers" de la semana: pollo a la plancha, lomo al horno, puré de calabaza,... un sinparar. A las 23 de la noche estaba durmiendo. Me he despertado a las 5:30 de la mañana de un salto. … [Read more...]
Dieta Paleo, qué es y como mejorará tu vida
Llámala dieta paleolítica, dieta evolutiva, dieta de tarzán... o esa-mierda-dieta-que-no-te-deja-comer-pan-con-lo-rico-questá. He leído mucho sobre ella, y lo que me queda claro es que una dieta estricta en el sentido de que te obliga a comer esto y lo otro, si no que es una plantilla que cada persona adapta a sí mismo y a sus necesidades nutricionales. Por ejemplo, hay personas que comen queso, otros que no comen frutas, pero en resumen, hay algunos pilares básicos: … [Read more...]
Año nuevo… en abril
Propósitos de año nuevo. Este año sólo uno: comprometerme conmigo misma, ser coherente con lo que quería. Hasta hace bien poco, me he dejado arrastrar por la corriente, por lo que otros querían, siempre intentando ganar la aceptación de los demás y así ganarme su cariño. Eso no conduce a nada, lo sabemos... mmm, ¿seguro que lo sé? Propósitos de año nuevo... en Abril... sí, a veces me cuesta un poco concentrarme y tardo un poco en hacer las cosas. … [Read more...]
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