¿Habéis visto el anuncio de Dove?
Un dibujante de la policía pinta a una mujer a través de la descripción que hace ella de si misma (sin vela en ningún momento), y luego pinta a esa misma mujer mediante la descripción que le hace una segunda mujer.
En este anuncio, se trata de hacernoa ver a las mujeres que somos mucho más críticas con nosotras mismas que cualquier otra persona.
Estoy totalmente de acuerdo con ellos, en que a veces nos obsesionamos tanto con un defecto propio, que nos impide llevar una vida normal. Un defecto tan grande, que los demás, ni lo han percibido
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=XpaOjMXyJGk]
Con lo que no estoy de acuerdo, es con el abuso que se está haciendo últimamente de la publicidad emocional.Desde la venta de embutidos a la venta de lavadoras, se ha puesto de moda el hacernos soltar una lagrimita, y a vender cremas como si no hubiese mañana.
¿Qué opináis de este anuncio?
Fritata paleo
Sin más, vamos por la receta de hoy. Os traigo una receta italiana, que me encanta por lo sencillo, por lo “aprovechao” (echas todo lo que pillas por la nevera) y porque en un mismo plato ya tienes la proporción de verduras, proteínas y grasas necesarias.
Ingredientes
- 4 huevos.
- 1/2 taza de leche de coco.
- 2 zanahorías rayadas.
- 1 pimiento verde.
- 1 taza de col al vapor
- 250 gramos de pechuga de pollo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precalentamos el horno a 190ºC
- Cortamos el pollo en taquitos, y lo ponemos en una sarten a fuego medio con el aceite.
- Mientras, pelamos las zanahorias y las rayamos:
- Cuando esté el pollo dorado, añadimos la zanahoria rayada, la coliflor y el pimiento a la sarten.
- En un bol, batimos los huevos y añadimos la leche de coco. Añadimos la carne y las verduras y mezclamos con el huevo
- En una fuente de pirex, vertimos la mezcla y al horno. Horneamos durante 20 minutos
La leche de coco le da una textura muy suave, y al ser un plato tan socorrido, que está bueno recién sacado del horno o de la nevera, suelo dejar algunas raciones para el desayuno a menudo, que es lo que más quebraderos de cabeza trae cuando empiezas con la dieta paleo.
Espero que os guste 😛
Bea says
Estaba mirando tu reto Whole30 para empezar el lunes, y me encontrado sin querer con este post, este vídeo y la pregunta. (Por cierto, he visto que hay una lista vegetariana, que también me interesa, pero no tengo el libraco… solo los pdfs gratuitos; si sabes algo se agradece el comentario ^_^)
La publicidad de Dove no es menos dañina para las mujeres y nuestros “cuerpos alienados” (¿has leído a Bourdieu?) que una portada de Vogue con una mujer con infrapeso y kilos de photoshop. El problema es el mito de la belleza, el suponer que nuestra obligación es ser bellas: hay que diferenciar entre querer ser sexualmente deseable (sucede en ambos sexos y en todas las culturas), de la coquetería y de la tiranía de la belleza, que funciona como un mito que dirige el flujo de ingresos de las mujeres con recursos económicos propios y sirve, a su vez, de flujo de ingresos independiente generando un mercado alrededor de grandes dimensiones. A mi el anuncio de dove me dice que, aunque no sea una modelo de pasarela, una belleza hegemónica, tengo derecho a dirigir mi flujo de ingresos a intentar ser esa belleza hegemónica: en la apariencia, no lo parece, pero desde luego no cabe duda de que el mensaje es ese. En definitiva, el mensaje de la industria cosmética es que no somos hegemónicas porque no nos da la gana, ya que ellos nos dan todos los recursos necesarios para serlo: cintas para correr sin destino, dietas híperhipocalóricas y batidos, maquillaje, cremas, champús, aparatos para cara, cuerpo y pelo, tacones y ropa, mucha ropa. Somos culpables y punto: ergo, “podemos mejorar”, “sacar lo mejor de nosotras mismas” que, desde luego, no es una tesis doctoral,,, y ni siquiera es un cuerpo atlético. Y, además, es mentira. Si tú eres endomorfa no serás ectomorfa así te gastes 100€ al mes en un gimnasio para correr (eso yo lo se hacer en la calle) y hacer spinning (prefiero sentadillas.. que sirven para muchas cosas, como tener un cuerpo funcional, cosa más importante que tener un culo imponente) o tengas las cremas de La Mer.
Dove ofrece cosméticos mediocres-malos, además. Para mi, son el enemigo, también, por mucho anuncio llorica y ñoño que quieran hacer,
paleomoderna says
Por cierto, lo del libro, ¿qué tal llevas el inglés?
Yo me lo compré para el Kindle, merece la pena tenerlo porque trae muchas recetas, pero la teoría viene en los PDFs, y también hay mucha información en los foros de la páginas sobre alimentos que se pueden consumir o no.
Bea says
¡El inglés (qué remedio) lo llevo bien! Suelo leer pdfs además, en tablet; Bourdieu se te puede hacer muy cuesta arriba al principio, porque escribe enrolado, muy bonito, muy francés y muy complicado (http://estrategiadidactica.files.wordpress.com/2012/09/bourdieu-pierre_la-dominacic3b3n-masculina.pdf)… Mejor The Beauty Myth (http://tissasasnida.net/wp-content/uploads/2012/03/The-Beauty-Myth-Naomi-Wolf.pdf), de Naomi Wolf, que es un libro maravilloso y muy desvelador 🙂 Solo está, desgraciadamente, en inglés. No obstante, al contrario que el primero, es un libro de vocación divulgadora y se entiende mejor ese, en inglés, que el de Pierre, en castellano (¡Terrible! 😀 )
Bea says
En mi comentario anterior no se entiende bien una cosa: la coquetería y la tiranía de la belleza no son lo mismo. Separo tres cosas. Quería decirlo para no dar lugar a equívocos
paleomoderna says
Hola Bea,
me ha encantado tu comentario. Chapeau!
Entendí la diferencia. Yo por ejemplo soy muy coqueta y me encanta cuidarme, pero hay cosas por las que no pasaré, como los tacones infernales o la delgadez extrema. Incluso en los años en los que más obsesionada he estado con mi peso, he sido consciente de que bajar de un determinado peso era irreal y enfermizo.
Para mi, Dove es igual que cualquier otra marca de cosmética y encima, como tú dices, ni siquiera está hecha con buenos ingredientes. Y el que vendan “buenrollismo”, es una estrategia de marketing muy estudiada: “te queremos como eres, valórate, quiérete, eres maravillosa, pero no te parece que estás un poco blanda, que tienes celulitis?”
Está genial hidratar la piel para que esté más tersa y bonita, que con aceite de Argán como recomendabas en otro comentario, y algunos aceites esenciales es más que suficiente… pero no hay ni un sólo tratamiento de estética, que compense una alimentación nefasta y la falta total de ejercicio.
Pero claro, cuando la gente se de cuenta de esto, se hundirán las empresas cosméticas…
No he leído a Bourdieu, pero lo busco y lo comentamos 🙂
Gracias por el comentario y por la recomendación.
Un abrazo.
cristina says
hola!!!!!
una cosita,yo no tomo leche de coco…soy alergica al coco.que puedo usar para sus tituirla.
pd: llegue al dia whole 15,…..comi queso…..
estaba haciendole la comida a mi marido y a mis hijos , y no se como cuando me qise dar cuenta ya estaba masticandolo.
pero no me siento mal,todo lo contrario…bueno no he llegado a los 30 dias pero si a la mitad.eso si en mi proximo whole 30 sere implacable!!!
un abrazo
Vanessa Díez says
Hola Cristina!
¿puedes tomar lácteos? normalmente se hace con nata, y si no estás en un whole3, es una buena alternativa, porque no tiene lactosa.
También se ocurre que podrías usar coliflor cocida, batirla bien y mezclarla con un poco de ghee, para que quede una especie de bechamel.
Bueno, 15 días en un whole.. son los más difíciles, si has llegado hasta ahí, el siguiente va a ser súper fácil:)
Un abrazote.