La psoriasis es una enfermedad auto inmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la piel, produciendo lesiones cutáneas. Al igual que ocurre con el síndrome de hashimoto (un tipo de hipotiroidismo), puede mejorar con un protocolo paleo para enfermedades auto inmunes. ¿Quién sufre normalmente esta enfermedad? Cualquier persona puede sufrir psoriasis, aunque ocurre con más frecuencia en adultos, con independencia del sexo. Se suele desarrollar entre los 15 y 25 años. Es importante … [Read more...]
Súper alimentos paleo: Aceite de coco
Hace tiempo, te hablé de un gran aliado para nuestra salud: el caldo de huesos. Es lo que se podría definir como súper alimento, lleno de nutrientes beneficiosos para nuestra salud. Y hoy te quier presentar a otro: el aceite de coco. El aceite de coco es pura grasa saturada. Sí, sí, como lo oyes. Esto quiere decir, que según las recomendaciones médicas de los últimos años, es dañino para tu salud, y por tanto no encaja en las dietas con "cero por ciento en grasa" tan extendidas hoy día. Es … [Read more...]