Pesto de espinacas y nueces
Tiempo de preparación
Autor: Paleomoderna
Tipo de Receta: sauce
Raciones: 100 ml
- 2 puñados de espinacas frescas (16 gr. aprox.)
- 1 puñado de hojas de albahaca (15-20 gr.)
- 1 puñado de nueces peladas (20 gr.)
- 60 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada sopera de levadura nutricional (o parmesano si consumes lácteos)
- 1 pizca de sal (al gusto)
- Coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos y bate hasta que se pique todo bien (2-3 minutos) o hasta conseguir la textura adecuada.
- Corrige el sabor con un poco de sal para corregir el sabor o añade un poco más de aceite si lo prefieres más líquido.
Recipe by at https://paleomoderna.com/2018/04/08/pesto-de-espinacas-y-nueces/
3.5.3239