Carnes, Dieta Paleo, Recetas, Verduras

Estofado de ternera e ibƩrico

Hoy os traigo una receta para cocinar a fuego lento. Me da un poco de vergĆ¼enza admitir, que en verdad yo querĆ­a preparar la receta clĆ”sica delĀ Boeuf Bourguignon, pero olvidĆ© comprar bacon y lo mĆ”s parecido que tenĆ­a en casa es jamĆ³n ibĆ©rico. He tenido suerte de crecer en una familia en la que se […]