Ensalada de manzana, dijon y frutos rojos
Tiempo de preparación
Autor: Paleomoderna
Tipo de Receta: main
Coina: Paleo
Raciones: 1
- 120 gr. de atún en conserva
- 1 puñado de espinacas/hojas verdes crudas
- 1 manzana
- 1 cucharada sopera de mostaza de dijón (cuidado con los ingredientes)
- 1-2 cucharadas de zumo de limón
- 1 puñadito de pipas de calabaza
- Frutas del bosque
- Aceite de oliva virgen extra
- Coloca el atún en un bol grande y mezcla con la mostaza, zumo de limón y el aceite de oliva
- Si tienes un spirali, pela la manzana y coloca la manzana entera, para hacer los espaguettis.
- En una ensaladera coloca una base de hojas de espinaca.
- Coloca la cantidad de manzana que quieras y el atún.
- Por último añade los frutos rojos y las pipas de calabaza.
- Y listo para servir
Estos ingredientes son más o menos para una persona.
No pongo mucha mostaza porque da un sabor muy fuerte, pero es una cuestión de gustos.
Recipe by at https://paleomoderna.com/2016/09/08/ensalada-sencilla-manzana-frutos-rojos/
3.5.3208