Bombones de aceite de oliva y flor de sal
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Bombones de aceite de oliva y flor de sal. Sin gluten, sin lactosa. Paleo, vegan
Autor:
Tipo de Receta: Dessert
Coina: Paleo
Raciones: 8 raciones
Ingredientes
  • 300 gr. de chocolate negro sin gluten (mínimo 80%)
  • 125 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de flor de sal
Instrucciones
  1. Parte en trozos el chocolate y ponlo en un bol. Derrítelo al baño maría.
  2. Cuando el chocolate se haya derretido totalmente, saca el bol y deja que enfríe un poco la temperatura.
  3. Añade el aceite de oliva, y mezcla bien con unas barillas de batir.
  4. Vierte la mezcla en un molde de silicona. Así será más fácil de sacar luego, pero si no tienes, envuelve un molde de cristal con papel vegetal de horno, y vierte la mezcla.
  5. Envuelve con papel film el recipiente, y cuando se enfríe, guárdalo en la nevera al menos 3 horas para que solidifique.
  6. Para comerlo, añade un poco de flor de sal por encima. Es opcional,pero así están deliciosos!
Notas
Yo he usado un molde de silicona.
Recipe by at https://paleomoderna.com/2015/11/30/bombones-paleo-aove-sal/